Die Kritik an der Lebensmittelampel ist umgezogen.
Warum ich gegen die Lebensmittelampel bin
Dezember 10, 2009 von umstellung
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Vielen Dank für diese detaillierte Diskussion der Ampel. Ich sehe ebenfalls, dass die Ampel nicht die beste Lösung ist, aber was wäre eine gute Lösung? Wenn eine Kennzeichnung übersichtlich gestaltet werden soll, sehr wenige wichtige Fakten auf einen Blick erkennbar sein sollen, kann man nicht allen Informationen gerecht werden.
Eine andere Frage ist an wen sich die Ampel wendet. Und ich glaube, dass sie weder für Sie noch für mich bestimmt ist, da wir beide uns in Sachen Ernährung auskennen und auch ohne eine Ampel eine gute Wahl treffen können. Aber was ist mit denjenigen, die wirklich überhaupt keine Ahnung haben wie viel Fett, Salz und Zucker sich in einigen Lebensmitteln verstecken? Das sind doch die Leute, die mit einer Ampel erreicht werden müssen und wenn die Kennzeichnung zu kompliziert ausfällt, funktioniert es nicht.
Nach meiner Meinung muss eine bessere Information über Nahrungsmittel im Allgemeinen stattfinden und diese Information sollte bereits im Kindergarten beginnen und ein fester Bestandteil des Lehrplans in der Schule sein. Die Ampel sollte hierbei ein wichtiger Schritt sein die Aufmerksamkeit der Bürger darauf zu richten, dass wir unserem täglich Brot mehr Interesse schenken müssen!